Ja genau, hier seid ihr richtig
Hallo und herzlich Willkommen ....
Der BioHof Wirtz aus Simmerath-Steckenborn stellt sich und alle seine Bewohner hier vor.
Wir freuen uns über jeden Besuch
Tanja und Frank Wirtz
Abholtermine für Fleisch im Überblick
Bio Lammfleisch: 17. November
Bio Kalbfleisch: 17. November
Bio Rindfleisch : 24. November
10.11.2023
Liebe Kunden,
aus gesundheitlichen Gründen werden wir die Hühnerhaltung aufgeben und bieten ab sofort keine Eier mehr an. Dieser Schritt ist uns nicht leicht gefallen und wir möchten uns hier bei allen "Eier"-Kunden ganz herzlich für die jahrelange Treue bedanken.
Fleischpakete vom Rind, Kalb und Lammfleisch gibt es weiterhin auf Vorbestellung. Information zur Zusammensetzung der Pakete findet ihr auf dieser Seite weiter unten.
Hier sind die letzten Abholtermine für dieses Jahr.
Kalbfleisch: Freitag, der 17. November
Lammfleisch: Freitag, der 17. November
Rindfleisch: Freitag, der 24. November
Gerne nehmen wir Bestellungen für Rind- und Kalbfleischpakete per Email oder telefonisch entgegen.
Bio-Nudeln
Wir haben eine kleine Nudelmanufaktur in Belgien gefunden, wo in Handarbeit alle Nudelsorten hergestellt werden. Verpackt im 500g Papierbeutel gibt es die Sorten: Spaghetti, Casereccia und Rigatoni.
Casareccia schmecken nicht nur lecker in Hackfleischgerichten, sondern aus als Nudelsalat sind sie vorzüglich. Rigatoni lieben ganz, ganz viel Sauce und Spaghetti sind allen Nudelliebhabern bestens bekannt.
Die Nudeln findet ihr in unserem Eierhäuschen.
Für Fragen, Wünsche und Bestellungen meldet euch gerne telefonisch oder per Email.
Tanja und Frank Wirtz
Information Lammfleisch
Das Lammfleisch bieten wir als Hälften an. Ein Hälfte hat ein Gewicht von 7-10 kg.
Es ist enthalten: 1 Keule, 1 Schulter, Nacken-und Rückenkoteletts, Rippchen, zwei Beine Hackfleisch und ein Filet. Der Preis beträgt € 14,50 pro Kilo.
Information Rindfleischpakete
Rindfleischpakete gibt es als 5 kg (€82,50) oder 10 kg (€165,00) alles küchenfertig zerlegt.
Da ist für jeden etwas dabei: Braten, Gulasch, Hackfleisch, frische Bratwurst, Suppenfleisch, Rouladen und Steaks.
Zur Information: zu den Fleischpaketen ist auch immer Hackfleisch (€ 12,00/ kg) oder Suppenfleisch (€ 14,00/kg) separat erhältlich. Rinderfilet, Schwanz, Leber und frische Rinderbratwurst sind auf Anfrage erhältlich.
Information Kalbfleischpakete
Kalbfleisch bieten wir als 5kg Paket an. Darin enthalten sind: Hackfleisch, Gulasch, Braten, Schnitzel, Beinscheiben und Steaks. Das Paket hat einen Preis von € 99,00
Auf Wunsch senden wir Euch gerne unsere aktuelle Fleischpreisliste zu.
Wir freuen uns sehr über das Interesse an unseren Produkten