31.7.2019

Info für August

Unsere leckeres Duroc-Schweinefleisch und Texel-Lammfleisch gibt es wieder im August

mit vielen verschiedenen Fleischstücken perfekt für den Grill.

 

Beim Schweinefleisch kann man zwischen einem Paket von 3.5 kg oder 7,5 kg wählen. In dem Paket gibt es von allem etwas: Schnitzel, Nackensteaks, Braten, Hackfleisch, Bauchspeck, Koteletts und frische Bratwurst oder Grillbratwurst.

 

Das Lammfleisch geben wir in Hälften ab. Die Hälfte setzt sich zusammen aus: Keule, Schulter, Koteletts, Rippchen, Beinen, einem Filet und Hackfleisch und hat ein Gewicht zwischen ca.  7 und 10 kg.

Möchtet ihr die Keule mit oder ohne Knochen? Das und weitere individuelle Wünsche sprechen wir natrülich vorher mit jedem Kunden ab.

 

Meldet euch gerne und reserviert ein Paket.

 

Im August machen wir bei Rindfleisch eine Sommerpause. Die nächste Schlachtung erfolgt wieder im September. Bestellungen für September nehmen wir auch heute schon gerne entgegen.

 

Auf Wunsch senden wir Euch gerne unsere aktuelle Fleischpreisliste zu.

 

 

Das Eierhaus  

Das Eierhaus ist täglich und zu jeder Zeit geöffnet  Dort könnt ihr unsere leckeren Bio-Eier in Selbstbedienung bekommen.

Die Eier sind in 10er und 6er Kartons verpackt und mit Preis und Mindesthaltbarkeitsdatum versehen und stehen im Kühlschrank für euch bereit.

Einfach Eierkarton aussuchen, den abgezählten Betrag in den Briefkasten rechts daneben einwerfen und schon könnt ihr viele tolle Gerichte daraus zaubern

 

Wir freuen uns riesig über die große Nachfrage und sind weiter dabei unsere Eierproduktion zu steigern.

Die Eier gibt es immer solange der Vorrat reicht.

 

 

 

31.03.2020

Der Hofladen ist geschlossen

Liebe Kunden,

wir haben die großartigsten Kunden und die besten Mitarbeiter und unser Herzblut, mit dem wir unser Unternehmen füllen. Und dennoch reicht das nicht aus, um die  Existenz unseres Hoflädchens zu sichern. Deshalb haben wir den Hofladen geschlossen.

Wir bedanken uns ganz herzlich bei allen Kunden und Weggefährten, und besonders bei unseren treuen Mitarbeitern, die uns die ganzen Jahre begleitet haben. Wir werden Euch vermissen.

Tanja und Frank Wirtz

 

 

 

 

 

 

31.3.2020

Fleischbestellungen

künftig ist unser leckeres Biofleisch vom Rind, Schwein und Lamm nur noch auf Vorbestellung erhältlich. Um das ganze Tier vermarkten zu können, bieten wir Mischpakete an. Wir bitten bei der Bestellung zu beachten, dass wir erst dann schlachten, wenn das Tier komplett vorbestellt ist. Das bedeutet meistens etwas Wartezeit.

Rindfleischpakete gibt es dann mit 5 kg ( € 75,00) oder 10 kg (€150,00) küchenfertig zerlegt.

Schweinefleischpakete bieten wir an mit 3,5 kg ( 85,00) und 7,5 kg (€ 169,00), küchenfertig zerlegt.

Lammfleisch zum Kilopreis vom € 13,50 bei einer Mindestabnahme von einem 1/2 Lamm, küchenfertig zerlegt

Unsere Suppenhühner und Bruderhähnchen gibt es wieder wir ab Herbst.

Die genaue Zusammensetzung der Fleischpakete kann per Email oder telefonisch angefragt werden.

 

Informationen zu den einzelnen Schlachtterminen gibt es hier oder über unseren Newsletter, der einmal im Monat erscheint.

 

Bleibt gesund!!!

Tanja und Frank Wirtz

 

 

 

 

 Wir freuen uns sehr über das Interesse an unsern Produkten